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6連漲!豬價要破10?上半年出欄3.7億頭,比低價更危險的問題來了
發布時間:
2021-08-04
6連漲!豬價要破10?上半年出欄3.7億頭,比低價更危險的問題來了
從8月份開始,豬價就迎來了一波飄紅大漲,這是很多人意料不到的好消息。其實如今豬價已迎來了“6連漲”,從7月下旬開始,因豬企出欄任務已達成,紛紛選擇惜售壓欄,散養戶也受其影響不出欄,再加上降雨偏多,生豬運輸難度比較大,豬價開始了一波大漲。
01、豬價6連漲
從今天豬價來看,生豬均價為15.95元/kg,相比上一天漲了0.06元,不過同比依舊跌了57.7%,這表明養豬還處在虧損中,一頭豬虧損一百多元,如果是外購仔豬仍虧上500多元。
從監測數據來看,東北行情為14.6-15元/kg,其中遼寧跌了0.1元;華北行情有所穩定,價格為15-15.8元/kg;西北行情為14.25-15.85元/kg,其中甘肅反彈0.1元。西南行情偏穩,價格為15-15.4元/kg,其中云南反彈0.2元,貴州漲了0.1元。
華東行情穩中有漲,行情為16.1-17.1元/kg,其中蘇皖閩反彈0.2-0.4元;華中價格為16-16.5元/kg,其中湖北、湖南各漲0.3元;華南價格為16.9-19.6元/kg,其中廣西漲了0.4元,海南反彈0.2元。
從今天行情分析,北方的上漲趨勢不是太大,因月初豬企的出欄量不是太大,市場整體呈現出偏緊狀態。不過伴隨著雨水變多,再加上高溫,養豬風險比較大,生豬疾病增多,因此北方不少豬農開始了出欄,因而北方整體價格穩定。
而在南方地區,因北方豬肉難以外調進來,再加上南北價差不大,因此本地豬肉成為消費主支撐,但當地的豬肉量供應偏緊,從而帶動了一波反彈。
02、豬價要破10?
目前受三伏天的影響,消費需求不是太好,豬肉成交量不高,終端走貨量也不是太穩定,因此豬價沒能呈現出大漲的趨勢。盡管如今迎來了“6連漲”,但豬價還沒突破8元大關,可見生豬漲幅比較弱。
如今生豬回歸“2級預警”,也讓屠企有了更多的底氣,畢竟短期內官方是不會再出臺收儲計劃,隨著政策調控的遠離,屠企的壓價情緒一直在,這也是豬價遲遲沒能大漲的主因。
當然,近期促進生豬上漲的利好因素也不少,如經過5-7月份的大豬出欄,養殖場中存欄的大豬已不是太多,而大豬的出清其實對豬市是個好消息,豬肉供應壓力有所降低,自然帶動了行情反彈。
同時,養豬戶依舊處在虧損中,他們也迫切希望豬價早日反彈,因此近期的出欄意愿不強烈,在這一基礎上生豬市場也十分利好。再加上近期雨水增多,豬肉跨省調運困難,南方豬價還有上漲的支撐。
那么接下來豬價是否會真的突破10元大關呢?
短時間內,豬價想要破10元難度還是非常大的,畢竟如今的產能恢復速度讓很多人咋舌,截止6月底,母豬存欄已達到正常年份的102%,生豬存欄也實現2017年末的99.4%。預計7月份將會完全恢復正常,接下來產能過剩將會出現,到時候豬價想要大漲并不易。
如今的屠企開工率已恢復正常水平,但豬肉的消費需求只有往年的80%,還沒有恢復正常水平。
而今年上半年出欄的生豬為3.7億頭,豬肉產量為2700多萬噸,和正常年份相差無幾,再加上進口凍肉,豬市供應充足,但消費需求沒能100%,說明不少豬肉被存到冷庫。一旦豬價上漲,那這些凍肉就會快速進入市場,因此豬價很難繼續上漲。
盡管如今的大豬存欄量下滑,但有業內分析,隨著高溫多雨的持續,疫病風險加大,大家不會壓欄太久,接下來還會加快出欄速度。如今的豬價反彈,說到底是受生豬偏緊的影響,接下來豬價恐怕難以漲破10元大關。
03、比低價更危險的事情來了
如今生豬行情一直處在7-8元大關,不過養殖成本卻在8-8.5元,這意味著豬農持續處在虧損中。如果是在過去,8元豬價豬農一頭豬可賺上600元左右,如今卻處在虧損中,可見養殖成本漲了多少,這也是比低價更可怕的事情,畢竟誰能一直虧下去呢?
至于養豬成本為何這么高,一個是玉米行情偏高,飼料成本大漲;一個是三元母豬較多,產能低成本高;一個是環保壓力、防疫成本、獸藥成本都在上漲。
接下來,養豬人只能控制成本才能更好的活下去。牧原就表示,接下來要將成本控制在7元一斤,溫氏表示下半年成本要降在10元一斤,明年降至8元。從這就能看出,為何牧原盈利溫氏虧損了。
而作為散養戶,也要從各個環節開源節流,以控制成本,這樣養豬才能有利可圖。
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