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市場氛圍悲觀， 生豬期貨跌出上市以來新低！｜7月豬肉價格同比下降43.5％
發布時間：
2021-08-17
市場氛圍悲觀， 生豬期貨跌出上市以來新低！｜7月豬肉價格同比下降43.5％
8月16日，生豬期貨主力合約LH2109收于16160元/噸，重挫4.18%，最低價為16140元/噸，創上市以來新低。
8月16日，國家統計局公布了7月份CPI數據，豬肉價格下降43.5％……
市場氛圍悲觀 生豬期貨跌出新紀錄
8月起生豬開啟二次探底模式，市場氛圍持續悲觀，周一重挫4.18%，跌出紀錄低位16140元。生豬出欄量和出欄體重均呈現出增長態勢，加之前期大豬拋售的豬肉仍囤積在中間市場，且需求增長受限，貿易商拿貨積極性較低，市場供應仍然處于寬松的格局中。
今年上半年國內生豬出欄量達到3.37億頭，能繁母豬存欄量超出4300萬頭，超過了國家預警線。雖然養殖端已經意識到產能恢復并做出調整，但產能恢復“慣性”已經存在，加之冷庫還有大量凍豬肉等待出庫，市場整體處于供應寬松格局。
另外，廣東省決定從8月15日起，暫停非中南區的已通過生豬“點對點”備案的屠宰用生豬調入廣東省。或將利好廣東省內豬價，南北價差可能進一步擴大。
7月豬肉價格下降43.5％
8月16日，國家統計局公布了7月份CPI數據，全國居民消費價格同比上漲1.0％，漲幅比6月份回落0.1個百分點；環比上漲0.3％。
其中，食品煙酒價格同比下降1.8％。食品中，豬肉價格下降43.5％，鮮菜價格下降4.0％，糧食價格上漲0.7％，鮮果價格上漲5.2％。扣除食品和能源價格后的核心CPI上漲1.3％，漲幅比6月份擴大0.4個百分點。
方正中期期貨表示，近日以來生豬供需雙方均受疫情影響，供給方面，豬場為避免區域封鎖造成生豬交易及物料進出受限，有避險性出欄操作，此現象多出現在7月底8月初，目前市場提前性出欄在疫情關聯區域明顯減少，但生豬出欄交易難度大，豬場相對被動性增重。需求方面，部分區域管控力度升級，餐飲團膳等渠道受限，銷區訂單需求量出現明顯降低，主要體現在華東及河南、湖南市場，白條豬調入調出均受限。整體來看，需求受到的影響大于供給，豬價短時或將繼續走弱。
招商期貨表示，近期疫情對消費有抑制作用，旅游餐飲業受明顯影響壓制豬肉消費，生豬調運受到限制，終端走貨不佳，因此8月的消費受到影響很大。7月官方定點屠宰企業屠宰量為2200萬頭，環比增長10.2％，同比增長65.77％。已經恢復到正常年份水平。低價豬肉帶動消費逐步回升，生豬供需達到短期動態平衡。7月屠宰企業開工率在53.50％，環比9.23％，同比184.57％，凍品庫容率31％。
短期來看，生豬存欄已經恢復到17年水平，但宰后均重較17年正常年份仍有10％以上的增量。利潤低迷的情況養殖戶開始淘汰低效母豬，預計標豬、大肥和母豬的出欄在持續供應市場。需求淡季不改，全國氣溫升高豬肉消費難有起色，主力臨近交割月，受現貨疲軟拖累疊加盤面升水2620。
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